Feira do Milho fortalece economia local e celebra tradição do São João, no Cabo

A tradicional Feira do Milho, no Mercado Público do Centro do Cabo, terá as vendas aquecidas hoje (22) e amanhã (23), quando os consumidores intensificam as compras para os festejos de São João. “Estou garantindo o bolo, a pamonha de forno e a canjica. Costumo comemorar o São João em família, preparando comidas típicas, e sempre separo uma parte para presentear os vizinhos também”, contou Aureni Buarque.

Apesar de as chuvas intensas terem alterado a expectativa da safra deste ano, os produtores de milho do Cabo estão otimistas quanto às vendas nos dias que antecedem a principal noite junina. O agricultor Inácio José Galdino, conhecido como “Capitão”, trabalha há 44 anos com o plantio e a comercialização do milho. “Acredito que as vendas vão ser boas, porque o nordestino não deixa faltar na mesa as comidas feitas de milho durante o São João. É uma tradição que passa de geração para geração”, afirmou.

O preço médio da mão de milho está em torno de R$ 50,00. Para quem deseja comprar apenas algumas espigas para assar na fogueira ou cozinhar em casa, os produtores também vendem o produto a granel. “Fazemos qualquer negócio. O importante é que as pessoas aproveitem a festa, mantenham viva a tradição e celebrem o São João saboreando o milho verde e todas as delícias que ele proporciona”, destacou Capitão.

A expectativa da Secretaria Executiva de Agricultura é de grande movimentação até amanhã, véspera de São João, reforçando a importância da feira para a economia local e valorização dos agricultores.

Por Ana Cristina Lima

Foto: Yago Souza